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广州

Guang Zhou

推荐出游月份:10~12月

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2019年美食地TOP10

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艇仔粥
tingzaizhou
推荐理由
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广州人对各种粥啊汤啊之类需要炖煮的食物一直情有独钟,艇仔粥就是广州粥品里非常有名的一道美食。以粳米、鱼片、海蜇等为主料,在熬煮至一定火候后,再倒入入花生仁、油条、河虾等配料,绵绵的粥米滑入口中,会带着甜甜的鲜香感。做的好吃的艇仔粥,除了火候把握得当外,配料一定也会够足。
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